سمك بورى سنجارى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- سمكتين بورى كبار
- 1 بطاطس صغيره
- 1 فلفل احمر متوسط
- 1 فلفل اصفر متوسط
- 1 بصله
- 3 طماطم
- 1 فلفل رومى كبير
- 1 جزره كبيره
- توابل بمقدار ملعقه شاى لكلاً من (بربيكا، فلفل اسود ، ملح ، كسبره ، كمون ، زعتر ناشف)
- فصين توم
- 2 ملعقة مسطرده
- 3 ليمونه
- 1 نقطع البصل و الطماطم شرائح
- 2 نقطع انواع الفلفل و الجزر و البطاطس مكعبات
- 3 نخلط التوابل و الخضار معاً
- 4 نفتح السمك من ظهره و ننضفه كويس
- 5 نحط الخلطه على السمك و نتركه ساعتين
- 6 نطلع السمك من التتبيله و نحط ملعقة مسطرده و نفردها فى السمكه و بعدين نحط تتبيلة الخضار و التوابل
-
7
نجيب صنيه كبيره و نحط كل سمكه فى ورق فويل
- 8 نسخن الفرن ١٠ دقائق على درجة حراره ٢٠٠ و بعدين نحط السمك لمدة عشرون دقيقه
- 9 يقدم مع الارز الابيض و الطحينه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
